Названа диета, которая позволяет отключить гены ожирения

Средиземноморская диета помогает отключить гены, которые повышают риск развития ожирения, рассказала "Газете.Ru" кандидат биологических наук, генетик, биолог, ведущий научный сотрудник и председатель экспертного совета ООО "Национальный центр генетических исследований" MyGenetics Ирина Колесникова.

В основе такого питания - овощи и фрукты, зелень, орехи, "хорошие" жиры (масла, такие как оливковое), морепродукты (в том числе рыба в умеренном количестве, а вот мяса не много), цельнозерновые продукты (хлеб, макаронные изделия), молочные продукты (сыры, йогурты - в умеренных количествах). Известно, что такая диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета второго типа и других проблем со здоровьем.

"Известны гены, которые могут значимо влиять на риск развития таких неприятностей как ожирение, сахарный диабет и другие распространенные заболевания. Один из наиболее известных таких генов - FTO. Его иногда называют геном ожирения, поскольку некоторые его варианты существенно повышают риск набора веса и развития сахарного диабета 2-го типа. Также известен ген MC4R, регилирующий работу одного из меланокортиновых рецепторов. Оба гена, точнее, их продукты, участвуют в регуляции чувства голода и насыщения, а также других процессов, которые могут влиять на набор веса и развитие сахарного диабета. Но следование средиземноморской диете может свести этот риск к минимуму у обладателей неблагоприятных генетических вариантов", - рассказала генетик.

Еще один пример, по словам специалиста, - это ген TCF7L2. Некоторые его варианты повышают риски развития сахарного диабета 2-го типа, а также его сопутствующих патологических состояний, таких, например, как инсульт.

"Оказалось, что средиземноморская диета благотворно влияет на метаболический профиль у людей с этим геном, способствуя профилактике заболеваний. Средиземноморский тип питания весьма полезен, и это доказано исследованиями науки и клиники. Тем не менее, прежде чем увлекаться любыми диетами и типами питания, стоит сначала проконсультироваться со специалистом", - заключила генетик.