Массовое отравление в бакинском ресторане произошло из-за кишечной палочки

Стали известны результаты лабораторных исследований, проведенных в связи с массовым отравлением в доме торжеств "Зангезур" 8 августа.

Об этом журналистам сообщил заведующий отделением Центра гигиены и эпидемиологии Министерства здравоохранения Азербайджана Имран Абдуллаев. 

По его словам, для выяснения общего гигиенического состояния дома торжеств были взяты и проанализированы 22 пробы: "В девяти из 22 проб была выявлена кишечная палочка. Микробиологическое загрязнение выявлено на тарелках, в салатницах, а также на руках работников, в том числе повара, хлебореза, посудомойщика (хотя их руки должны быть чистыми). В то же время проверена вода в заведении, но нарушения не установлены". 

Как сообщает представитель министерства, результаты подтвердили, что в доме торжеств было допущено загрязнение чистых продуктов. И.Абдуллаев также отметил, что решение Центра гигиены и эпидемиологии Бинагадинского района относительно приостановления деятельности дома торжеств было направлено и предпринимателю, и в соответствующие государственные структуры: "По причине отравления около 80 человек было сделано обращение в районную прокуратуру. Если предприниматель самовольно, без разрешения восстановит деятельность заведения, то понесет ответственность". 

Напомним, в результате отравления 77 человек, в том числе 15 детей, обратились в медицинские учреждения. В основном они были размещены в Клиническом медицинском центре № 1 и детской инфекционной больнице № 7, где им была оказана соответствующая медицинская помощь.

BAKU.WS