Куриное мясо становится популярнее говядины в Азербайджане - ПРИЧИНА

Спрос на куриное мясо в Азербайджане за последний год увеличился более чем на 31%, что свидетельствует о заметном изменении потребительских предпочтений.

Как передает BAKU.WS со ссылкой на данные Государственного комитета статистики, в 2025 году объём розничных продаж мяса вырос на 44,7% по сравнению с предыдущим годом и превысил 188 миллионов манатов. При этом всё более отчётливо прослеживается тенденция перехода потребителей от красного мяса к куриному.

По словам продавцов, ключевым фактором такого выбора остаётся ценовая разница: куриное мясо значительно доступнее говядины, что делает его более привлекательным для покупателей.

Эксперты-экономисты отмечают, что рост спроса на курицу отражает не только экономические, но и социальные изменения. По их мнению, сложившаяся тенденция сохранится и в ближайшей перспективе.

Подробнее об этом - в видеоматериале, подготовленном Xəzər Xəbər.