Эксперт раскрыл причины высоких цен на мясо в Азербайджане

В 2024 году средняя цена за килограмм говядины на мировом рынке составляла 6,2 доллара (10,5 маната), баранины - 9,6 доллара (16,3 маната). А в Азербайджане, соответственно, 17-18 и 21-22 маната.

Почему же цены на мясо в нашей стране настолько высоки?

Экономический эксперт Эльшад Мамедов заявил Metbuat.az, высокая стоимость мяса связана с зависимостью от импорта и недостаточным объемом местной продукции.

"С другой стороны, фактор импорта по-прежнему играет большую роль в производстве местной мясной продукции. То есть требуются корма, соответствующие лекарственные препараты и другие добавки, ввоз которых создает условия для роста цен. Мы должны создать такую систему в сельскохозяйственном секторе, которая будет включать в себя все производственные звенья, чтобы снизить зависимость от импорта. В противном случае высокие цены неизбежны", - отметил эксперт.

По словам Э.Мамедова, для развития сельского хозяйства в стране, в том числе животноводства, должны быть открыты соответствующие льготные кредитные линии, чтобы развитие этой отрасли было рентабельным.

"Потому как эта сфера полна довольно высоких рисков. Когда процентные ставки по кредитам высоки, риски, связанные с реализацией производства и бизнеса здесь, делают развитие отрасли нерентабельным. Поэтому я думаю, что мы должны подходить к вопросу системно. В первую очередь, необходимо развивать сектор местного хозяйства, в том числе животноводство. Для этого должны быть открыты соответствующие кредитные линии и реализованы проекты по финансированию. С другой стороны, следует снизить нашу зависимость от импорта во всех системообразующих предприятиях сельскохозяйственного сектора, в том числе связанных с животноводством", - резюмировал эксперт.