Диетолог напомнила об опасности покупной шаурмы

Употребление покупной шаурмы чревато повышением артериального давления и уровня сахара в крови.

Об этом заявила "Москве 24" российский диетолог Елена Игнатикова.

Дело в том, что в классическом лаваше содержится обилие быстрых углеводов. По ее словам, такой перекус особенно опасен для людей с сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми болезнями, нарушениями углеводного или жирового обмена.

"Опасность для здоровья представляет и мясо на вертеле. Даже не самый жирный вариант шаурмы будет содержать большое количество соли, приводящей к задержке жидкости, появлению отеков и повышению артериального давления", - предупредила Игнатикова.

Кроме того, особый вред здоровью могут нанести кетчуп и майонез в составе блюда. В этих соусах есть обилие сахара, консервантов, соли и глутамата натрия. Злоупотребление ими грозит прогрессированием гипертонической болезни. А люди с чувствительным ЖКТ могут столкнуться с обострением гастрита, язвенных болезней, панкреатита и синдрома раздраженного кишечника.