Что категорически нельзя есть вместе: предупреждение диетолога

Правильное сочетание продуктов питания имеет огромное значение для здоровья человека. Хотя некоторые продукты полезно употреблять вместе, другие комбинации могут привести к серьезным проблемам со здоровьем.

По словам пищевого эксперта Ага Саламова, который поделился информацией с BAKU.WS, употребление молока вместе с яйцами и дошабом на завтрак является неправильным:

"Кальций, содержащийся в молоке, может препятствовать усвоению железа. Это может привести к дефициту железа в организме", – пояснил он.

Эксперт добавил, что употребление фруктов вместе с основными блюдами также негативно влияет на желудочно-кишечный тракт.

"В этом случае наблюдаются вздутие, газообразование и нарушения пищеварения. Поэтому ежедневный рацион должен быть составлен правильно", – подчеркнул он.

Комментируя популярный в обществе вопрос "можно ли есть арбуз с сыром?", Ага Саламов отметил, что это мнение не имеет научного обоснования.

"Употребление арбуза с сыром не должно считаться абсурдным. Наоборот, такая комбинация продуктов может укрепить иммунную систему организма", – объяснил он.

Однако эксперт предупредил, что употребление арбуза и дыни одновременно может быть опасным для здоровья. По его словам, высокое содержание сахара в этих двух фруктах может привести к повышению кровяного давления.

Говоря о наиболее опасных комбинациях с точки зрения риска отравления, эксперт предостерег от совместного употребления йогурта и рыбы.

"Если рыба хранилась неправильно, её употребление вместе с йогуртом может создать серьезный риск отравления", – добавил он.

Ага Саламов призвал граждан быть особенно внимательными при выборе продуктов в летние месяцы и правильно планировать пищевые комбинации.

Шахана Ханкишиева