Азербайджанский рынок переполнен мясом из Монголии и Бразилии: насколько оно безопасно?

В последние месяцы цены на импортное мясо в Азербайджане значительно ниже стоимости местной продукции. Это привело к стремительному росту спроса на мясные продукты зарубежного производства.

Сегодня на прилавках магазинов и рынков преобладает мясо из Монголии и Бразилии. Согласно официальным данным, объем импортируемого в Азербайджан мяса в прошлом году вырос на 41% по сравнению с предыдущим годом.

Но возникает закономерный вопрос: осуществляется ли мониторинг качества мясной продукции, поставляемой в Азербайджан из других стран? Какова ситуация с безопасностью этих продуктов?

Как передает BAKU.WS, в ответ на запрос Oxu.Az Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) сообщило, что организация проводит риск-ориентированные контрольные мероприятия как в отношении импортируемых в страну, так и местных пищевых продуктов.

В информации отмечается, что живые животные, а также мясо и мясные продукты, ввозимые в Азербайджан из зарубежных стран, проходят контроль безопасности пищевых продуктов:

"Агентство заранее выдает разрешение на ввоз грузов в страну в соответствии с эпизоотической ситуацией в стране-экспортере. После непосредственного ввоза партии груза в страну, под контролем сотрудников региональных отделений АПБА проводится осмотр груза, отбираются образцы продукции, которые представляются в лаборатории для исследования. Когда результаты лабораторного анализа соответствуют требованиям безопасности пищевых продуктов, продукция выпускается в обращение.

Сообщаем, что при транспортировке, продаже, обороте таких продуктов должны соблюдаться требования к маркировке, условиям хранения, температурному режиму и т.д. Потребители могут запросить у продавца сопроводительные документы на продукцию.

В заключение отметим, что при обнаружении нарушений требований безопасности пищевых продуктов потребители могут сообщить об этом в колл-центр АПБА по номеру 1003 или через мобильное приложение e-Qidam".