В домах торжеств Азербайджана обнаружено мясо неизвестного происхождения

В ходе недавних контрольных мероприятий Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) в некоторых предприятиях общественного питания и банкетных залах были выявлены факты использования мясных продуктов неизвестного происхождения, а также мяса без ветеринарных справок или сертификатов.

Как сообщает BAKU.WS, об этом распространило информацию АПБА.

Сообщается, что в связи с этим АПБА направило уведомительные письма предприятиям общественного питания, в которых ответственным лицам ещё раз напомнили о необходимости использования только тех мясных продуктов, происхождение и качество которых подтверждены документами.

В настоящее время агентство усилило контрольные мероприятия в объектах общественного питания и банкетных залах по всей республике. В отношении предприятий, не соблюдающих требования законодательства, принимаются административные меры.

"Согласно требованиям продовольственной безопасности, а также учитывая распространяющиеся в мире инфекционные болезни животных, представление к потреблению продуктов животного происхождения с неподтверждённым происхождением и качеством запрещено законодательством, и эти случаи создают серьезную угрозу для здоровья человека.

В то же время агентство призывает потребителей требовать наличия соответствующих ветеринарных документов при покупке мясных продуктов животного происхождения или их потреблении в предприятиях общественного питания", - отмечается в информации.