АПБА: Из-за нарушений санитарных норм закрыты некоторые донерные

Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провели проверки в заведениях общественного питания в Гяндже - Şah dönər (пр. Гейдара Алиева, 3B), Mustafa dönər и Sultan dönər (пр. Наримана Нариманова, 33).

Как сообщает АПБА, в ходе проверок были выявлены многочисленные нарушения действующих норм и правил в сфере пищевой безопасности и санитарии.

Среди основных недостатков указывается отсутствие специально выделенных зон для обработки мяса и раковин для мытья рук персонала, несоблюдение температурного режима, а также ненадлежащее обеспечение работников спецодеждой и средствами индивидуальной защиты

В связи с данными фактами в соответствии с законодательством в отношении руководства отмеченных донерных были приняты меры в административном порядке.

Деятельность данных заведений ограничена.